MARCHÉ HEBDOMADAIRE DE CHANAC
Marché, Repas - Dégustation
Chanac 48230
Du 05/01/2025 au 28/12/2025
Petit marché hebdomadaire de Chanac : Légumes, fruits, fromages, pain... et autres produits tous les dimanches matins sur la place du Triadou.
MARCHÉ DE PRODUCTEURS
Repas - Dégustation, Marché
Chanac 48230
Du 03/01/2025 au 26/12/2025
Marché de producteurs locaux avec les légumes bio produits au bord du Lot sur la commune de Chanac, les fromages Saveurs Lozère, produits laitiers (yaourts, glaces), viande locale, pain et camionnette ambulante Gévau'Graines.
RÉVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE À BÉDOUÈS
Repas - Dégustation, Fête
Bédouès-Cocurès 48400
Le 31/12/2025
Venez célébrer la fin d'année avec le comité des fêtes de Bédouès autour d'un délicieux repas, suivi d'une soirée musicale festive et chaleureuse. Le menu adulte à 60€ est concocté par le Traiteur de vos envies : Entrée: Pressé de volaille au cœur de foie gras. Plat: Mini rôti de chapon, crème de morille et navet glacé accompagné de son gratin dauphinois Fromage: Duo de fromages de vache et sa salade verdurette Dessert: Tartelette acidulée à la pomme granny & caramel au beurre salé + 1 apéro offert Le menu enfant à 15€ (jusqu'à 12 ans) : Entrée: Pizza Plat: Tenders de poulet panés et ses pommes dauphines, et ses palets de légumes Dessert: Bûche glacée + Chocolat de Noël et 1 coupe de Champomy offerts L'accès à l'événement est sur réservation uniquement. Les places sont limitées et aucune entrée pendant la soirée ne sera possible. Pour réserver: - Par téléphone au 06 60 20 08 33 ou - sur internet: https://www.helloasso.com/associations/comite-des-fetes-de-bedoues/evenements/reveillon-de-la-saint-sylvestre-organise-par-le-comite-des-fetes-de-bedoues ATTENTION: Notre billetterie en ligne est opérée par HelloAsso. Lors de la finalisation de votre réservation, HelloAsso propose[...]
CONTES & RENCONTRES 2026 : PETIT TOUR DE CONTES
Lecture - Conte - Poésie
Saint-Étienne-Vallée-Française 48330
Le 19/02/2026
Ancien berger puis paysan-éleveur à l'ancienne, Patric Rochedy a grandi dans les Cévennes, entre troupeaux, fromages, jardins et châtaignes - "una vida de beutat" qu'il partage aujourd'hui comme il partage ses histoires. Un jour, en gardant ses bêtes, une voix à la radio - celle d'Henri Gougaud - a fait naître en lui le goût du conte. Depuis, il écoute, collecte, raconte... et regarde le monde autrement. Sa vieille tante lui transmis la mémoire du village, "lo vilatge, lo monde" : un héritage qu'il fait vivre à travers sa parole. Aujourd'hui, il conte partout, en français et parfois en langue d'oc, en salle ou en balades contées où il célèbre le légendaire végétal. Ses histoires, d'amour, de bêtes et de fleurs, parfois "amargas", parfois "sucradas", portent un profond respect du monde, dans "una lenga que canta", simple, vivante et humaine. Jeudi, 19 févrirer, Patric Rochedy sort des contes de sa besace pour le public : "La Mamet e la cogorda !" pour les plus petites oreilles, puis une version "d'Herbes folles pour Pas-sages" pour les plus grandes. Il y aura du rêve pour tout le monde... Rendez-vous à la salle polyvalente de St Etienne Vallée Française. 10h - séance pour[...]
Fromager-affineur / Fromagère-affineuse
Emploi Agroalimentaire
Hures-la-Parade, 48, Lozère, Occitanie
Vous rêvez de fabriquer du fromage de brebis dans un environnement naturel exceptionnel ? Vous avez envie de manager une petite équipe dynamique et passionnée ? Rejoignez Le Fédou, fromagerie artisanale de 24 personnes, engagées pour la qualité, le respect des salariés et la préservation du Causse Méjean. Vos missions : - Mettre en œuvre la fabrication de fromages de brebis : pâtes molles, tommes, lactiques, brousse. - suivi des affinages. - Coordonner et animer l'équipe d'aide-fromagers. - Planifier la production hebdomadaire en lien avec le responsable de production
Technicien(ne) de laboratoires d'analyses médicales
Emploi
-, 48, Lozère, Occitanie
Description du poste : Votre futur poste Vous souhaitez rejoindre un Groupe solide et poursuivre votre carrière dans un environnement industriel exigeant où la satisfaction de nos clients est un enjeu majeur ? Vous recherchez à renforcer votre expertise au sein d'un laboratoire industriel et gagner rapidement en autonomie ? Venez vivre votre #LactalisExperience et rejoignez l'équipe du laboratoire des Fromageries du Massegros (48- à proximité de Millau), spécialisées dans la fabrication de fromages à marques SALAKIS et LOU PERAC. Vous aurez l'opportunité de renforcer votre expertise en matière d'analyses liées à la production laitière ! Au sein d'une équipe de 12 collaborateurs et grâce à l'accompagnement de votre manager Laurence, Responsable Laboratoire, vous développez votre pratique des techniques d'analyses. A ce titre, vous : Réalisez les analyses physico-chimiques et bactériologiques liées à notre activité Apprenez l'utilisation de nos différents appareils de mesures et de contrôles Garantissez le respect de nos exigences en termes de sécurité, hygiène et qualité de nos produits Ce poste est à pourvoir en CDD dès que possible et jusqu'à fin mars 2026 avec possibilité[...]
LE MARCHÉ DE MENDE
Marché
Mende 48000
Du 04/04/2026 au 31/10/2026
Le marché de producteurs se déroule tous les samedis matin à Mende. Tous les samedis matins, de nombreux exposants font découvrir leurs productions locales : fromages, charcuterie, pains, poissons, ... Ce marché à lieu, place Urbain V et place Chaptal. Composé pour l'essentiel, de producteur du pays, le marché s’étoffe quand arrivent les beaux jours. SOUTENEZ VOS PRODUCTEURS LOCAUX, ALLEZ AU MARCHÉ !
SOIRÉE JEUX
Vie associative, Repas - Dégustation
Saint-Martin-de-Boubaux 48160
Du 05/12/2025 au 01/05/2026
Tous les premiers vendredis du mois c'est Soirée Jeux au café/resto associatif L'Essentiel de Saint Martin de Boubaux. On commence vers 18h par la présentation d'un jeu et on poursuit la soirée en vous initiant à ce jeu ou à un des nombreux autres qui sont sur place ou que vous amènerez. Pour l'occasion : petite restauration avec assiettes de fromages ou de charcuterie.
MARCHÉ DE PRODUCTEURS A LA GARE DE CHANAC
Repas - Dégustation, Marché
Chanac 48230
Du 18/06/2021 au 03/09/2021
Marché de producteurs locaux avec les légumes bio produits au bord du Lot sur la commune de Chanac, les fromages Saveurs Lozère, les bières de la Brasserie La Bestia, produits laitiers (yaourts, glaces), pain.
LA FÊTE DES PÂTURAGES
Artisanat, Marché
Gorges du Tarn Causses 48210
Le 29/08/2021
Les paysans vous invitent à découvrir leur métier : une journée au coeur du causse Méjean sous le signe de la convivialité et de l'échange. Tout au long de la journée, vous pourrez assister GRATUITEMENT à : **Exposition d’animaux : vaches, veaux, moutons, agneaux, chevaux, ânes, cochons, lapins, poules… **Démonstration de nombreux savoir-faire locaux : fenaison, tonte de brebis, sciage de bois, extraction de miel, dressage de chiens de troupeau et bien d’autres. **Danses folkloriques **Marché fermier et artisanal où vous seront proposés fromages, miels, confitures, mais aussi divers objets en bois ou pierre… **Nombreuses animations pour les enfants : promenade en calèche, structures gonflables, activités créatives et de nombreux autres jeux La journée sera clôturée avec le tirage au sort de notre tombola : de nombreux lots sont à gagner ! Le repas : Afin de profiter de toute la journée sur le site, les agriculteurs organisateurs sont ravis de vous inviter à leur table. Ils vous serviront dans la bonne humeur un véritable repas campagnard avec des produits locaux et de qualité. Il vous sera également possible de déguster sur place les produits qui vous seront proposés[...]
EN CHEMIN J'AI RENCONTRE : DE FLEURS EN FROMAGES, NOUS MARCHERONS DANS LA VALLÉE DU LOT !
Repas - Dégustation, Plante - Fleur
Chanac 48230
Le 18/09/2021
Départ de la balade à 13h30 de la salle polyvalente de Chanac. 7km, 100m de dénivelé, sans difficulté. Visite de l'entreprise d'horticulture "Les fleurs du Gévaudan" qui s'inscrit dans une démarche raisonnée et naturelle dans le respect du cycle naturel des plantes . Découverte de la ferme de Patricia et Eric du GAEC de Chanac qui élèvent des vaches brunes. Dégustation de fromages "Saveur Lozère" et possibilité d'achat.
EN CHEMIN J'AI RENCONTRÉ : DES CROIX ET DES FROMAGES
Repas - Dégustation, Fête
Saint-Germain-du-Teil 48340
Le 19/09/2021
9h : Accueil à la salle des fêtes 9h30 : balade qui empruntera une grande partie du sentier du "Petit patrimoine" jalonné de nombreuses croix 12h : pique-nique tiré du sac et apéritif offert par le Foyer Rural 13h30 ; visite de la ferme "GAEC des Milles Vues", présentation du processus de fabrication des fromages et possibilité d'achat 16h : visite de la fromagerie Laguiole à la Ferme du Teil, possibilité d'achat Retour à la salle des fêtes pour un petit goûter convivial offert par le Foyer Rural Renseignements et inscriptions au 06 49 80 65 30.
REVEILLON AU RESTAURANT LA RUCHE
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Rousses 48400
Le 31/12/2019
Le Restaurant La Ruche vous invite à partager un moment convivial autour d'un Menu Gourmand pour fêter la nouvelle année ! Menu : Coupe (ou kir) au Crémant de Limoux Amuse-bouche : Verrine de St Jacques à la crème basilic, toast œufs de Lompe et citron, Blini Chèvre et tomate confite, assortiment de charcuteries de Pays et Olives parfumées. Assiette Océane : 2 huîtres, 1 gambas, saumon fumé à la ficelle, crevettes grises, bigorneaux, aïoli et citron Ou Foie gras maison, figues rôties et compotée d'oignons doux des Cévennes Trou Normand Suprême de Chapon de pintade aux Girolles (flan de pommes de terre au St Nectaire, légumes verts et Crosnes) Plateau de Fromages au lait cru Douceur au chocolat, poires confites et amande (crème au sirop d'érable) Ou Assortiment de sorbets et fruits de saison Café Inclus : Vin blanc / vin rouge
CINEMA EN PLEIN AIR - GORILLES DANS LA BRUME
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Gorges du Tarn Causses 48210
Le 06/07/2019
Séances à la tombée de la nuit : Samedi 6 Juillet : Gorilles dans la Brume - Cycle Animal Prévoir des vêtements chauds, couvertures (salle de repli si intempéries); bar associatif (vins, fromages, charcuterie, bières artisanales, limonades de Lozère). Tarif unique : 6€
MARCHÉ DU PONT DE MONTVERT
Marché, Repas - Dégustation
Pont de Montvert - Sud Mont Lozère 48220
Du 03/03/2021 au 29/12/2021
Petit marché des producteurs tous les mercredis matins, sur le quai du Pont de Montvert. Vous découvrirez des produits régionaux et de saison : légumes, fromages de chèvres, vaches et brebis, yaourt, pain et miel. Le marché a lieu toute l'année, d'octobre à mai il se situe sur le quai, car il compte entre 2 et 5 producteurs.
CASSE-CROUTE DE MA FERME + BUVETTE
Repas - Dégustation, Artisanat
Ribennes 48700
Du 02/08/2020 au 09/08/2020
Le 2 et 9 Août: Casse-croûte de ma ferme + Buvette Charcuterie, saucisse grillée/frites, plateau de fromages de la ferme, riz au lait, café. Réservations: GAEC Ressouche - 06 73 87 55 40
REVEILLON DE LA ST SYLVESTRE A BEDOUES
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête
Bédouès-Cocurès 48400
Le 31/12/2019
Le comité des fêtes de Bedoues vous invite à célébrer la nouvelle année ensemble ! Le traiteur du Chastel vous propose comme Menu : Apéritif de bienvenue et son buffet Foie gras, confiture d'oignons, salade au magret fumé et toast Assiette de la Mer, saumon fumé, crevette et bulots, terrine de st Jacques Magret de Canard avec sa sauce à l'orange accompagné de pommes duchesses, tomate provençale et flan de légumes Plateau de fromages : Cantal, Bleu d'Auvergne et Tome de Lozère Assiette gourmande, gâteau passion aux marrons crème anglaise Vin blanc, rosé, ou rouge / café ou infusion / Champagne & cotillons ! La soirée sera animée par le Dj des Cévennes Animations.
JOURNÉE "VENEZ CHARCUTER"
Repas - Dégustation
La Malène 48210
Le 24/01/2020
Une journée sur le thème du cochon ! En début de matinée, venez charcuter tous en cœur un joli cochon: Découpe, préparation de pâtés, jambon de pays, saucisses sèches et fraîches ! Le midi le repas est offert aux travailleurs ! Le soir 19h30 en grand comité un bon repas : Cochonnaille Soupe d'orge Boudin et roustide Fromages Tarte aux pommes du boulanger avec boule de glace et caramel au beurre salé maison. Boissons en sus Réservation obligatoire avant le jeudi 23 inclus !
FÊTE DES FONTS (SAINT-GEORGES DE LÉVÉJAC)
Repas - Dégustation, Pétanque, Pour enfants
Massegros Causses Gorges 48500
Le 28/07/2019
10 h 30 : Messe 12 h : Apéritif - vente de gâteaux maisons 13 h : Repas charcuterie / pomme de terre grenailles / magret / fromages / dessert / vin et café compris (réservation au 04 66 32 75 06) ; menu enfant : saucisses / frites / glace. Adulte 14 € - Enfants (moins de 8 ans) 5 € Tout l'après-midi : animations pour enfants (jeux en bois xxl...), slackline, balade en poneys avec Caval'ki et partie de pétanque improvisée inscrite au Challenge Pétanque Massegros Causses Gorges 15 h : Théâtre avec Cansons e Repapiades "69" A partir de 18 h : Bal musette gratuit avec Laurent Molinarie Possibilité de restauration sur place : saucisses / frites, buvette...
12ÈME CHAPITRE DE LA CONFRÉRIE DES MANGE COUSTELLES
Concert, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret
La Malène 48210
Le 21/03/2020
Venez assister et partager une belle journée avec le 12ème Chapitre de la Confrérie des Mange Coustelles. Au programme : un repas dansant animé par l’orchestre Laurent Molinarie. Cette année La Malène accueille l’ensemble des Confréries Lozériennes. Apéro offert par la mairie de la Malène. Au Menu : Salade Gersoise Charcuterie de Pays Coustillous Pommes de terre en Flèque Fromages Délice des Chevaliers Café Vins Rosé/ Rouge Ouvert à tous, nous espérons vous voir nombreux !!!
RÉVEILLON AU DOMAINE AIGOUAL CÉVENNES
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Meyrueis 48150
Le 31/12/2019
Venez célébrer la Saint Sylvestre au Domaine de l'Aigoual autour d'un repas gourmand ! Au menu : Cocktail aux fruits rouges, farandole de verrines et brasucade de moules Foie Gras au torchon et sa confiture de gratte cul Tarte de saumon et thon et son mesclun de salade Trou Cévenol Rôti de biche et cuisse de caille sauce aux cèpes, pomme de terre farcie aux champignons et écrasé de patates douces Le tour des Causses en fromages Pomme et châtaigne en Panna Cotta Boissons comprises à discrétion Vin Blanc et Vin Rouge AOC Languedoc Roussillon Bulles de Charles Café et digestif à l'abricot Possibilité d'hébergement pour une nuit. Prix : 130€/adulte (enfant -12ans : 65€) Renseignements et réservation : 04 44 05 23 03
PETIT DÉJEUNER PAYSAN AU MAZET
Repas - Dégustation
Ribennes 48700
Le 22/08/2021
Petit déjeuner paysan au Mazet Venez (ou revenez) passer votre matinée à la ferme Ressouche ! Service entre 8h00 et 10h30 Au menu : Charcuterie Fromage blanc Tête de veau Fougasse Tripoux Café Plateau de fromages Tarif : 10 € pour les moins de 12 ans 15€ pour les adultes Réservation obligatoire au 06 73 87 55 40 Pass sanitaire obligatoire
MENU D'ICI ET D'AILLEURS À LA TABLE DU MERLET
Repas - Dégustation, Vie locale
Pont de Montvert - Sud Mont Lozère 48220
Le 12/10/2021
Cette année encore, l'office de tourisme affole vos papilles en vous proposant tout un programme d'animations autour de l'évènement national de la Semaine du goût, du 11 au 17 octobre. Durant toute la semaine, nos restaurateurs s'activent aux fourneaux pour vous proposer un menu spécialement conçu sur le thème "le goût du voyage" et vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! Découvrez à la Ferme auberge du Merlet le menu « D’ici et d’ailleurs » Apéritif : Minauderies salées Entrée : Flammekueche de chez nous et sa salade verte Plat : Quand les volailles fermières du mont-Lozère se baladent dans nos sous-bois, accompagné d’une padelade de patate Trios de fromages lozériens Dessert : « Kenavo » Quand la Bretagne s’invite à notre table
MENU DOLCE VITA LOZÉRIENNE À L'AUBERGE DES LAUBIES
Repas - Dégustation, Vie locale
Saint-Étienne-du-Valdonnez 48000
Le 15/10/2021
Cette année encore, l'office de tourisme affole vos papilles en vous proposant tout un programme d'animations autour de l'évènement national de la Semaine du goût, du 11 au 17 octobre. Durant toute la semaine, nos restaurateurs s'activent aux fourneaux pour vous proposer un menu spécialement conçu sur le thème "le goût du voyage" et vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! Découvrez à l'Auberges Laubies le menu "Dolce Vita Lozérienne" Entrée : Salade et sa pizza au chèvre maison Plat : Cuisse de canette sauce foie gras accompagnée de ses pommes de terre Fromages Dessert : Tiramisu à la châtaigne Il est important de réserver à l'avance.
SOIRÉE VIN NOUVEAU
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Prévenchères 48800
Le 20/11/2021
Soirée vin nouveau organisée par le foyer rural de Prévenchères. Dégustation de différents vins, buffet froid (charcuterie et fromages), dessert. Tarif : Adhérents 10€ - Non adhérents 15€ - Enfants 5€. (Achat de la carte d'adhérent possible pendant la soirée) Réservation conseillée avant le samedi 13 novembre auprès de Jean-Louis : 06 72 60 08 76 Venez nombreux, ambiance assurée ! Pass sanitaire exigé.
SOIRÉE TAPAS CONCERT
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Massegros Causses Gorges 48500
Le 20/11/2021
Avec le groupe Duo à 2, suivi d'une soirée disco. Bar à huîtres, planche de charcuterie, bar à bières, planche à fromages, bar à vin.
SPECTACLE "JUSTIN MAITRE BERGER EN CÉVENNES"
Spectacle, Repas - Dégustation, Conférence - Débat
Saint-Michel-de-Dèze 48160
Le 20/11/2021
Le Foyer Rural de saint Michel de Dèze vous donne rendez-vous pour une journée remplie d'animation. Au programme : 18h: spectacle de René Huré intitulé "Justin maitre berger en Cévennes" suivi d'un repas soupes, fromages et desserts. À 20h30, Claude Alranq vous présentera sa conférence "L'esprit des lieux" et pour finir la soirée, vous participerez à une discussion sur le rôle des cultures locales et des savoir-faire.
SOIRÉE RACLETTE
Repas - Dégustation
Mont Lozere et Goulet 48190
Le 27/11/2021
Raclette des Jeunes Agriculteurs du canton du Bleymard-Villefort La chaleur et le réconfort du fromage fondu sur des pommes de terre Le partage et la convivialité d’une soirée raclette en famille ou entre amis… Pour 18€/personne, c’est raclette à volonté, avec le fromage Fromages Saveur Lozère, au bon lait de Brunes , accompagnée de Pépites de l'Aubrac et d’un assortiment de charcuterie de pays… une raclette de qualité avec des produits locaux pour ravir toutes les papilles et contenter tous les estomacs Pass sanitaire obligatoire - Réservations par téléphone